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泾川名小吃系列之---肉夹子
泾川名小吃系列之---肉夹子
近年,北方或全中国流行的肉夹馍,一个模样,烙饼豁开,夹足切碎的熬了一夜的红烧肉,油肉与馍互相渗透成为一个整体,老少皆宜,男女不嫌。孩子们总纠正说这明明是馍夹肉,但肉夹馍是突出了肉的主题。泾川有肉夹子,很早以前是一种信…
泾川名小吃系列之---泾川夜市
泾川名小吃系列之---泾川夜市
  在农贸市场(现南北商贸城)西县苗圃楼东一带的街道北面,在80年代末有了夜市,因为312国道由此经过,泾川饭好的名声百年不衰,过路的汽车司机在这里吃饭是为圆一圆念想。不知是谁发现的,天刚黑,汽车路过,北门上不太多的饭馆…
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