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田家沟—院里院外(散文)

2015年05月13日 来源:作者原创 点击数:

  我一直觉得,田家沟的美在于她蕴含着建设者的汗水、智慧与心思。 

 ——题记

(一)

  田家沟是个栖息灵魂的好去处。

  沟里涓涓溪水,汩汩有声,绕着山根流淌。刚走进沟里不远处有一滩浸漫在水中的芦苇荡,水鸟们在水草里藏着呢,忽然就窜了出来,忽然又没了踪影。

去年在那里我还看见过戏水的野鸭子呢,两只,一前一后,人靠近些,就扑棱扑棱地飞起来了。今天在芦苇间穿行的这对,可是曾经的遇见?亦或是他们的宝贝?看见他们也是一前一后地追逐着、嬉戏着,我被相似的情景、一样的依恋和快乐感动着。

(二)

  再往深处,沿着一条蜿蜒的道路上山,不到一二百米的路程便可看见一处青砖青瓦的庄园了,这就是王家大院。每次玩累了,我总喜欢到大院里来休憩。大院背倚王家山,怀抱峰峦水脉。站在门前的平台上放眼四望,沟底远山,皆是密密层层的绿。

  田家沟的树真是多啊!

  沟里宽阔处有苹果园、梨园、柿子园,据说是景区管理人员包地块包山头栽植的。满沟遍山的洋槐树,桃杏树,松柏……是机关的干部、附近的人们春秋两季、年复一年、一株一株栽植的呢!十多年坚持下来,田家沟本来光秃的山壑梁卯就成了树的天下、绿的海洋。我也是植树大军中的一员,路边好一溜开花的树,沟里好几洼郁郁葱葱的树木都是我栽植的呢。亲手栽的树,像我的孩子。看见它们散枝开叶,从齐我肩膀高,到高过我许多,从指头样细弱,到胳膊般粗壮,心里荡漾着微暖。与我一同栽树的一位老师,已经去世三年了,可我们与她一同栽植的那些树木却依然长得很茂盛。每次经过,远远地看着那一片绿,心里总有一些怀念与感慨。

  大院对面远山上杏花粉桃花艳,宛如朵朵祥云。夏季里槐花盛开时,到处洁白如雪,整条沟都是清香甜蜜的。

(三)

  大院由民居改造而成,是一座典型的仿明清陇东民居风格的四合院。青砖墙壁,青瓦房舍,飞檐翘角,古朴中透着清丽。大院门楼高耸,须拾级而上方可进入院内。俩石狮颔首迎宾,祥瑞可爱。木门旧锁,铁钉铜环,满是古意蕴、旧时光。大院分前院和后院两部分,中间一墙之隔,有圆门连通。前院内设有上房和左右厢房。后院是厨房和用餐的地方。

  初来王家大院,我被这里满是记忆和传统的摆设激动着。

  我一直想着要带年迈的父亲来这儿一趟。如果恰逢他的生日就最好不过了。我会在上房正中八仙桌上满满当当地摆上寿桃与米酒,搀扶着他坐在太师椅上,然后让我的哥哥姐姐们、侄子侄女们,还有我的瞳儿、老公,在客厅里、在院子里欢天喜地地给老人磕头、祝寿!

  接着我会把老贫农出身的老爹按在炕桌旁,给他腰里垫上黄绸圆枕,给他沏上热腾腾的茶水,点上旱烟,听他谈旧事、唠家常……

  可这只仅仅是个愿望了。父亲去世后,每次来到大院,我觉得有一些遗憾在萦绕。

(四)

  前院里有四株树,坐在绿荫里,我每每能感受到一种用心和智慧。

  靠近大门两边有两棵七叶树,一左一右。

  七叶树又叫娑罗树,因其树叶似手掌多为七个叶片而得名。原生长于印度,被称为佛门圣树。据说,古时候印度有一条名叫希拉尼耶底的河,岸边长着一片十分高大茂盛的娑罗双树。释迦牟尼80岁时的一天,他走进希拉尼耶底河里洗了个澡,然后上岸走到娑罗双树林中,在两株较大的娑罗双树中间铺了草和树叶,并将僧伽铺在上面,然后头向北,面向西,头枕右手,右侧卧在僧伽上,涅槃升天了。

  娑罗树原产喜马拉雅以南的丘陵山国,是热带植物,怎么会在大院里边扎根生长呢?我疑惑地问一位年长的管理人员。他告诉我,2006年大院建成之后,院里到底栽植什么树,也是颇费了心思的。因为大云寺曾出土过佛祖舍利的缘故,大家想到了娑罗树。在前往崆峒区索罗乡考察了那里生长了几百年的一棵娑罗树之后,大家都觉得娑罗树是适宜在泾川生长的。随后便通过多种渠道寻找娑罗树苗,真是出人意料,居然在与镇远接壤的红河乡一带找到了两棵。树苗运回来的时候只有一把粗。没想到栽植到房檐底下,不到十年功夫便有碗口粗了,长得这样的茂盛、精神!

  去年夏初,我有缘看见了这两棵圣树开花的情景。花如塔状,又像烛台。花开之时,手掌般的叶子似托塔,似奉烛。四片淡白色的小花瓣尽情绽放,花芯内七个橘红色的花蕊向外吐露芬芳,花瓣上泛起的黄色,使得小花更显俏丽,而远远望去,整个花串又白中泛紫,像是蒙上了一层薄薄的面纱。

  管理人员还告诉我,娑罗树干可割采龙脑香,有名的印度蚊香就是用龙脑香制造的。虔诚的佛教徒常用龙脑香油点佛灯,常用娑罗双木材点香敬佛,会使佛堂满屋清香。

  我想,泾川佛窟众多,佛迹遍布,被誉为“佛宝圣地”,如果没有娑罗树茂盛着、芳香着、神圣着,那将会是怎样的遗憾。泾川应当是娑罗树喜欢的沃土、扎根的家乡才对!

  上房台阶前面的绿地里还有两株葡萄树,一右一左。

  据说,七夕的夜晚,牛郎织女鹊桥相会,凡人可以在葡萄架下听到他们的私语呢。

  看来,这两株葡萄藤应当与织女的母亲西王母有关了。

  想想,王母也真是狠心,为了不让锦衣玉食的女儿嫁给贫寒卑微的牛郎,竟作出将他们这对恩爱夫妻拆散的糊涂事来。又想想,也许是爱女心切吧,其实我们做父母的谁又愿意让自己的孩子贫困着、清苦着呢?细想想,原来王母也是位慈爱的母亲,也有常人心哪!

(五)

  大院里也是个可以尽享泾川美食的地方。

  黄羊肉应当算是远近闻名的了。田家沟水草丰美,是放养羊羔的理想草场。陈师傅做羊肉的方法堪称一绝。反复多次的冷水漂洗、沸煮火候的微妙把握、家传调料的配方秘密,有序而神秘。饭桌上的调味更是讲究了,韭菜汁、鲜蒜汁、芥末汁……香菜、葱沫、熟油辣椒一字摆开,心片、肝片、肺片码成花型,手抓、泡汤先后登场……

  黄羊肉只有在田家沟里吃,被荠荠菜、苜蓿菜、黄花菜,萝卜、菠菜、小葱,千层饼、金裹银、罐罐蒸馍等等农家菜肴和薄酒浅意娇宠着;让王小凤擀面皮、玉都老豆腐、王村手工面、延风豆腐花、泾川火烧子陪衬着;被幽静闲适、绿树芳草、溪水蓝天浸染着,才能品尝到其鲜味、美味和不一样的高贵味道来。

  当黄羊肉被端出大院里,离开了田间沟,来到豪华宾馆的大餐桌上,被红烧鱼、大盘鸡、带把肘子陪伴着,便就成了一道俗菜,吃出的尽是俗味了。

  原来,大院里的美食适合存在于清新里、简单中,他们是有个性的。

  眼看着沟里的槐花就要开了。昨晚,我在电话里约大丫、三丫下周末来大院里走走,看槐花噼噼啪啪开放的样子,闻槐花丝丝香甜的味道,品尝槐花麦饭、槐花羹汤……

  不知陈师傅肯为我们下厨么?


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