- 泾川名菜--豆芽菜
- 今天，我们走进品种数量人流超过上世纪数倍的各个菜市场，但见绿豆芽扁豆芽黄豆芽一堆一篮，黄豆芽的芽子一寸长，略短的也有，只是数量喜煞人，买者不愿买也要买，回家炒或涮了凉拌，吃将起来，却是过多的油炒出的香味，或只是吃…
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- 泾川名菜--胡萝卜鸡肉丝
- 没有学城里饭馆用过量的陈旧的大油，也就没有用硕大的锅把廉价植物油烧得太熟，生发出满屋满身的油腻味。这里，在未污染的给人以清爽透彻感觉的空气中，有葱花引出的鸡肉香味，满窑洞弥漫开来，以至在院子的空气充盈。这是大年除…
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名吃特产
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泾川名吃
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泾川名菜—五星太极羹
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2012-04-07
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