第四篇 过年乐

过年乐（四）

　　泾川城里南关（上街土窝子）、东关（斜街）、北关（下街里）三家社火各家除高跷外，各有特色：北关社火服装古老，有仿唐的头帽，东关有踩着高跷的人抬的高台芯子，南关有用手举的芯子。城里社火白天上街，晚上乡里社火进城，方圆10多里，20多家，从十二开始到十六结束，非常热闹。正月十五元宵节是过年的最高潮，也是孩子们最高兴的时候。街道的商号也分为三个地段，南门外西场、山货巷子为一条街，衙门口到观音阁为一条街，南门口到下街为一条街，这三条街道分别有会长管理。我家的铺子在西场，祖父是这条街商户们推举出来的会长。正月十三开始，各会会长负责分发彩灯。当时的彩灯，不知是什么年代统一制作的纱灯。除衙门口是有龙头挑角的宫灯以外，其他两条街全是正方形的。衙门口宫灯上画的是《西游记》全传，每个灯上四组画面，共30个灯笼。正街是《封神演义》全传，30个灯笼。席场街是《三国演义》全传，30个灯笼。十三下午由会长把装灯笼的箱子打开，按编好的顺序组装起来，分发到各个铺面，每家两盏，加上各家各户自己的，360个画面是最吸引人的。我从记事的时候起，每年毫不例外地跟着爷爷一幅一幅的观看，听他讲解画中的故事。后来年龄稍长，我把这些故事记得很熟。今天想起来等于粗读了一遍这三部名著。我长大以后，正式阅读这些书的时候，觉得情节都是那么熟悉，读起来很不费力。这些彩灯的框架都用名贵木材制作，画面全是真丝绢纱，每幅画面五六个人物，场景道具全是工笔彩绘，十分精美，每张约50平方厘米。所谓元宵节观灯，在泾川小城里有两种含义，一是观赏各式各样的彩灯，二是观赏彩灯画面上的故事。泾川民间元宵最流行的灯是“火罐罐”，川道里的农民农闲时把高粱杆上的那层硬皮剥下来编成灯，外面糊一层红纸，价格非常便宜，每个相当于现在的二角钱。在灯里插上蜡烛，红的像只火球，不怕风吹，不怕碰撞，不易燃烧，是一种经济实惠的小灯笼，小孩们几乎都挑着这种灯笼。现在流行的“火罐”灯是用纸折叠的，那时泾川人叫它“金瓜灯”，并不普遍。它极易燃烧，所以不太流行。有钱人家也有木制的轿车，铁丝做的金鱼，竹子扎的花篮、荷花等，比起现在灯会上的彩灯要单调的多。那时候人的情趣和现在不同，没有那么多的追求和奢望，文化生活十分贫乏，所以一年一度的元宵佳节是人们能够享受到最快乐的日子。从十四开始，社火正式上街，最引人注目的是斜街里的高抬芯子，这种芯子装扮的十分精巧，在一张高约80厘米，桌面一尺见方的小凳上，放一朵花或一只花瓶，或别的什么道具，在道具最单薄的地方站一个或两个小孩。道具、桌子加起来已有两米多高，抬芯子的人踩上五尺高的高跷，高台芯子走在高跷队伍中，有鹤立鸡群之势。

　　抬芯子的把式以杀猪的左天保为首，每组四人抬一个芯子，左天保总是走在第一组的最前面，穿着红裤子，黑色白边的上衣，腰里系着带子，头上扎着红布头巾，手里拿一把拂尘，沙哑的声音，不时向抬芯子的人发出前进或停止的口令，轿杆在他们的肩头上随着脚步一高一低有节奏地晃荡着。芯子上的小孩穿着古装衣服，有如凌云仙女，比现在彩车上的人物要好看得多。这时的左天保显得格外神气，脸上不时露出喜悦和骄傲的笑容。中午过后，乡里人也进了城，街道上人山人海，三家社火队一上街，各店铺门前燃起鞭炮，硝烟云雾般地笼罩了街道，高跷、芯子像在云雾中飘浮。如果三家社火碰在一起，街道更挤得水泄不通，多半个小时也疏散不开。一但发现哪家社火与另一家社火装扮内容有冲突，比个例子，某家扮了《凤仪亭》，另一家扮了《三战吕布》，哪么扮《凤仪亭》的社火队是绝对不能答应的，可能发生斗殴，轻则对骂几句了事。尽管这些人低头不见抬头见，都是熟人，遇到这种情况就变得六亲不认了，这种事我只见过一次。

　　有一年斜街的社火和下街的社火发生了冲突，刚一上街，有人告知斜街社火队，他们的社火可能与下街的内容相似。斜街的社火头立即指挥社火队不要与下街社火队照面。下街社火队知道此事，非要找斜街社火队闹事，斜街社火队只好在自己街面上的群众家里表演，才躲过了一场斗殴。第二天，下街社火头专门派人打探斜街社火队装扮的内容，也要装成斜街的内容出出气。斜街保密工作做得好，没让对方知道，当天没有发生冲突。在我很小的时候，下街社火队曾有一个非常引人注目的节目，叫做“单杆轿”。两个轿夫踩着高跷抬一根很长很软的轿杆，轿杆中间绑上坐垫，一位像《七品芝麻官》戏里牛得草演的角色一样的人坐在轿杆上。当社火队到商店门口，那位演员便摇着扇子说起春官诗来，说完还要表演很多动作，有时站立，有时倒立，有时在轿杆上翻跟斗，十分惊险吓人，遗憾的是从哪以后，就再也没有见到过。听爷爷说：“这本来是下街社火中的绝活，多年以来，由一位河南人表演。后来那人年老了，其他人因怕扮演这个角色危险太大，所以没人继承下来。”河南同乡会表演的狮子是其他社火不能相比的，他们的社火队，队伍虽不庞大，但非常精干。敲锣的，打鼓的都有精彩的动作。两个人披着狗皮制成的狮子皮，一部分人手里拿着连枷棍、大刀、长矛等，其他人每人肩上扛一条板凳。每到一处，先由几个人表演武术，表演者个个身怀绝技。其中有一位个头较高、比较消瘦的老头，因为他姓张是个卖药的，人们叫他张药客子，在巷子街居住。平时人们看不出他有什么本领，谁知他拿起五尺长的钢铁大刀的时候，真像天神下凡，刀在他手中上下翻飞，嗖嗖有声，一招一式都有名堂。据说他耍的是春秋刀，听了他所耍套路的名字，看了他的表演，使人联想到出五关斩六将的关云长。他最后一招是把大刀在胸前猛转几圈，然后突然一撒手，把刀拋向高空，刀在空中像车轮一样旋转着落下来，他接在手中，最后作收场的姿势。我不懂武术，不知这招的难度有多大，看起来很惊险。第二年张先生表演这一套的时候，刀拋在空中却没敢去接，刀落在了地上，但谁也没有嘲笑他。那时他已六十七岁高龄了，从那以后再也没见他表演过。狮子表演是由垒板凳开始的，两条一组由狮子用嘴衔住，再垒上去，一直要垒十几层，狮子在板凳搭起的高台上旋转、跳跃、挠痒、站立等，每个动作都牵动着观众的心，生怕把舞狮的人掉下来。最后狮子又把板凳一条一条拋下来，被下面的人接住。狮子下来以后，由表演武术的人和狮子对打一阵才收场。河南狮子给泾川人的印象是永远抹不掉的。解放后同乡会解散了，河南狮子也就没有了。 

　　上元佳节的夜晚是非常热闹的，乡间社火从四面八方蜂拥而来。东面蒋家、罗汉洞、甘家沟、王家沟等五六家。南面有太平圪垯关、周家、樊何家、四郎殿等。西面有杨柳湾、七头沟、袁家庵、十里头、龙王村等多家。北面有水泉寺、兰家山、枣园、瓦窑坡、完颜洼。东面的从小东门入城，南面的进南门，西面的进席场。那时泾川县没有西门，1948年才开了西门，走的人不多，快解放时又用沙袋垒了西门。可以想象，那时候泾川城主街道长不过百十米，宽不过5米，加上衙门口、隍庙巷、山货巷及上街，也不过四五百米，要容纳二十多家社火队伍会是一种什么样的情景。社火队由一对虎头牌灯、一个万民伞、六至八个纸糊大灯笼、一只狮子、一条龙灯、两只花船、一对大头娃娃组成，有的还有跑驴等。每个队伍里，都有由男人扮演的小曲队伍。过去女人不能耍社火，所有角色都由男人扮演。唱曲的演员，除了头上扎着黑包头做的辫子，穿上女人的衣裙外，还要踩上跷，这种跷和高跷一样，半尺多高，演员们踩上它，脚跟就站不稳，立不住，要不住地走动，实际上就是给演员装了一双小脚。一进场演员们不由自主地扭起来，飘飘荡荡，真有“微风摆柳”之意。小曲的调子不知是什么人创作的，约有十几首，所有的社火队无一例外地都唱这些小曲。演唱方法千篇一律，十几个人一组，集体大合唱，一进场扭上两圈，锣鼓一停开始演唱，演员们随着曲子的节奏一步一步地绕圈子，唱完了锣鼓一敲，又接着唱第二曲。唱词是村子里的文化人自己编的，大都以爱情为主。有些唱词粗俗不堪，如像“马莲开花一撮撮，干娘交裆里一个黑窝窝”之类的唱词，农民称作酸曲子，元宵节也登上了大雅之堂，在街头巷尾到处传唱。唱社火是泾川社火的一大特点，舞龙灯、跑旱船、耍狮子与西北其它地方大同小异。每晚最红火的要算花船，一只像轿子，坐的是个相公，一只是花船，船篷全用白色的莲花扎成，里面坐着男人装扮的姑娘。花船停在那里，那里总是被年轻女人包围着，很多小伙子也挤在女人堆里凑热闹，女人们看中了船上的哪朵花，就把它摘下来，然后给船里的假姑娘一些钱，把花带回去。据说这样能生男生女，泾川人把这种习俗叫“折花”。我还亲眼见过几个女人偷偷地把花拿走，没有给钱，不知他们偷了花生养男女灵不灵？有一次，我看见一个小伙子也偷折了一朵花，交给身边的一个姑娘。于是我也悄悄地折了一朵，谁知我看了几场表演后，发现花只剩了一根竹竿，只好扔了。

　　元宵节的夜晚是迷人的，整个大街像一条蠕动着的百足之虫，朦胧的夜色中万家灯火，星星点点，颗颗彩灯像一串串火球在人头上滚动，几十条龙灯在空中飞舞，锣鼓声、小曲声、喧闹声汇成一片欢腾的海洋。欢乐的人们忘记了烦恼，忘记了疲劳，全身心地投入到狂欢之夜。这种情景往往会持续到凌晨两点多钟，社火散了，街上人少了，孩子们还不愿离去，他们挑着烧完了蜡烛的灯笼，手里拿着燃烧的“吱吱角”（一种把蒿子杆烧成灰、里面和上少许火药、用纸卷成的棒棒），一缕金线似的火苗在他们手中摇来摇去，这些金色火苗又组成了另一种夜景，黑乎乎的街道上像飞舞着萤火虫。夜色宁静了，人们进入了梦乡。三天三夜的狂欢过后，人们又开始了正常生活。十七晚上，有些乡里的社火还到城里来为住在街道外面的群众表演，看社火的人有的给钱、有的给包子或给馒头。

　　十五过后，王训周师傅就在衙门口摆摊卖火烧子。他个子小，矮胖身材，头又圆又光，身穿蓝布围裙，在一张油光明亮的方桌上开始操作起来。桌子右边放着火焰熊熊的烙饼鏊子。桌子上放着两个和好的面团，一个剁成糊状的猪油团子，还有葱花篮子及各种调料。火烧子现在还是泾川的一个名牌风味小吃，其做法不用我多作介绍。王师傅做火烧子有绝招，一是他的嗓音宏亮，喊一声几乎半个街道都能听得见。二是他做的饼子极富音乐感。三是他的喊声与操作声配合得当，对人有很强的吸引力。他把面团拉长，像扯面似的在案板上“啪啪”拍两声，在面片上抹些生猪油，用手拨弄几下，卷成卷，然后用手一压，做成一个中间薄周围厚的饼子，用右手把饼子一翻，高举过头，左手拿起小杆面杖，在案板上一弹，发出“嘟嘟嘟”的响声，再把右手中的面饼猛地甩在案板上，发出“啪”的一声巨响，连在一起就形成“嘟……啪”的效果。接着，王师高喊一声：“火烧子热！”很快把一个饼子放入火鏊里，下一个饼子的操作过程都有这么一段交响音乐。这一绝活至今没有人继承下来。

　　做火烧子用生猪油，火鏊里放些生猪油块，油炼化后流在鏊里，油渣却被炸的焦黄，加上饼子里葱花的味道，那种特殊的香味使整个街道香气扑鼻，令人馋涎欲滴。特别是小孩子闻到火烧子的香味，便往摊子跟前跑，有的哭闹着让大人买，买不起的娃娃、包括我在内都围着锅边看，边咽唾沫边闻香气。王师一旦把油渣挤净了，捞在锅边上，孩子们就像猫抓老鼠似的，飞快地把手伸进锅里抢油渣，毕竟是狼多肉少，抢到的只有一两个人，有的把手烫了泡却没有抢上，只好眼馋抢到油渣吃的孩子，有些抢不到油渣的孩子还学着王师的腔调喊“火烧子热！卖下钱是鳖！”。这种事比我高几级的城里同学也干过，每当谈起往事，大家总是喜笑颜开，乐不可支。

　　十七过后，城里的社火偃旗息鼓，进了社坛，再活动要到第二年正月。乡里社火从十八开始，在自己村子里活动，各寺庙都要转到，最后在每个村民家里表演。有些装扮好的，邻村也要请去表演，一直折腾到正月二十三晚上。社火队把所有的纸活、灯笼上糊的纸，花船上的花、庙门上贴的对联等，一齐撕下来，放在早已准备好的柴火堆上一烧了之，家乡的人叫“燎疳”。城乡群众都一样，都要把过年期间布置的那一套全部收拾干净，该烧的全部烧掉，还要准备一堆柴火，天一黑点着，全家人在火上跳来跳去，燎去农家人、城里人一年的疲惫，一年的疾病和一年的晦气，给人带来新的一年的福气。因此，燎疳至今在整个平凉地区仍很流行。二十三夜幕降临，你会看到大街小巷、各个山头、山坳，凡是有人烟的地方都会亮起一堆堆篝火，其景象十分壮美，燎疳以后,春节彻底过完了，人们将开始新一年的生产劳动。