泾川特产--家乡的大水梨

　　每每听人说到泾川的大水梨，作为乡外游子，我常感到自豪。

　　泾川大水梨品种繁多，质地脆软，清香可口，每到收获季节，棵棵树枝珍珠串串，看在眼里黄澄澄，拿在手里沉甸甸，咬一口，甜滋滋。

　　家乡的父老乡亲很是好客，每每迎来远亲，总是以梨代茶，不论盛夏，还是寒冬，当你步入农家，主人总是笑容可掬地从柜中取出挺大挺大的梨子，先擦洗，再削皮，送到客人手里的，是一堆非常丰腴的梨肉。

　　当我年龄还很小很小的时候，叔父家有一棵好大好大的梨树，结的梨也好大好大，爷爷奶奶总喜欢叫我们几个弟兄在一起护梨。据爷爷说，树梢上的梨黄得早，总有些野鹊之类的偷吃。我们每人都有一只弹弓，射得好远好远。水梨入柜前，我们再忙，也都要去叔父家当质量检查员，挑出好的，拣出坏的，等那一堆堆水梨下入柜子，我们几个弟兄才个个收回双双贪婪的目光，开始将手中的大水梨咬得“唰唰”响。

　　再以后就吃不到梨了。叔父将梨树伐了，本村的婶婶们也都将梨树锯成了材板，据说是“上面”的什么精神。于是我们村几位相好的“哥儿们”还聚在一起，先掉眼泪，后开“追悼会”，七八岁的几位姐妹还学着婶婶们的样子，捏着鼻子，故意拉了几声“妈呀，我可怜的——”，为梨树举行了一次“隆重“的葬礼。

　　这几年又能吃到梨了。煤校毕业后，我发现父亲也栽了一棵梨树，开花那年结了四只，刚好全家一人一只。现在，家乡的婶婶们也都栽了梨树。前几天一位婶婶捎信说：“今年的梨大着哩，就等着你回来下柜。回来的时候，可别忘了给婶婶带回一位喜欢吃泾川大水梨的媳妇……”