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党原乡3万头生猪滞销

2013年02月07日 来源:平凉日报 点击数:

   春节期间本应该是猪肉旺销、价格上涨的时间,可今年不涨反降,这让泾川县党原乡许多本准备趁着春节行情小赚一笔的养猪户大失所望。

   生猪降价:党原乡3万头生猪滞销

   连日来,平凉城区的市民都明显感到,今年的猪肉价格有点低,2月4日下午,一位姓李的女士提着一大块肋条肉,她说,这肉13元一斤,这一斤要比往年便宜一两块钱。

   张师傅放心鲜肉店的老板说,这两天猪肉批发价每公斤在21元左右,比去年要低1块多。

   泾川县党原乡是养猪大乡,中共十七大代表王德良是乡党委副书记,并兼任该乡丁寨村、陈刘村党总支书记,丁寨村是全市有名养猪专业村。他告诉记者:“真没想到,临到春节了,这生猪的价格还能降,这太反常了。”

   王德良还是党原乡养猪协会的负责人,他说,从全乡的情况看,目前,全乡存栏生猪12万多头,约3万头生猪滞销。2月5日,记者发稿前再次打电话采访了王德良,他告诉记者,生猪批发价格每公斤15元,又下降了3元。

   猪肉价格:为啥降?

   从调查的情况看,猪肉价格下降除了各地政府为了稳定价格加大了储备猪肉投放之外,养殖企业节前积极出栏,短期集中上市导致供大于求是猪肉价格回落的主要原因。

   2月2日,据王德良介绍,这两天的生猪价格每公斤在18元左右,比半月前要低1块多钱。从党原乡全乡的情况看,在猪肉价格上涨初期,许多养殖户惜售,希望价格能再高一点儿,再多卖点儿钱。

   从市场流通渠道看,一些中间商也看好猪肉价格的涨势,开始囤货,一边不卖,一边急买,所以前两个月价格开始上升。眼看到年底了,一方面养殖户手里的猪再不卖,恐怕就要错过行情,所以养殖户开始大量抛售生猪。另一方面,囤货的中间商们也着急出手,市场上猪肉供应量一下子推高,导致猪肉价格下降,生猪滞销。

   另外,王德良还介绍,天气转暖,猪肉存放相对困难,农村市场购买力下降,一些群众购买数量在减少。

   价格怪圈:涨跌交替循环

   猪肉价格有一个涨跌怪圈,肉价上涨初期许多养殖户惜售,一些中间商也看好猪肉价格的涨势,开始囤货,价格上升。后期,养殖户怕错过行情,开始大量抛售生猪。中间商们也着急出手囤下的猪肉,市场供应量超高,猪肉价格下跌。

   另外,猪肉价高时,养殖户开始大量补栏。生猪的生长周期在半年左右,半年后上市,导致猪肉价格回落,养殖户又开始大量减栏,市场上猪肉供应量减少,猪肉价格开始上涨。价格涨跌交替循环,使许多缺少市场信息的养殖户受到影响。

   涨跌困局:如何打破?

   从以往的市场情况来看,猪肉价格的涨跌,影响养殖户存栏量的多少,而存栏量的多少,又会在半年之后影响猪肉价格的涨跌。而这中间,又有中间商囤货影响价格走势。这便是猪肉价格的涨跌怪圈,用业内人士的话讲,养猪就是一个“怪圈”,让人说不清什么时候涨跌。

   市农牧局总经济师陈富国说,只有走出这个怪圈,才能让猪肉价格远离大涨大跌,趋于理性,以避免价低伤农、价高伤民的“两败俱伤”局面。现在看来,要破解这个难题,除了国家的调控手段,还得靠规模化养殖,只有规模化程度越来越高,供求关系才会越来越稳定,猪肉价格大起大落才能避免。为了解决这个问题,我市也在积极探索建立长效稳定的猪产业机制,鼓励规模化、标准化生猪企业发展。目前,建成年出栏千头以上规模养猪场(小区)53个,生猪饲养规模达到34万头以上,占到全市生猪饲养的30%。

   采访中许多市民、养殖户都希望我市猪肉价格能告别大起大落,有一个相对稳定的市场价格,一方面推动养猪业的发展,另一方面也让市民得实惠。


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