您当前的位置 :泾川网行风 >> 走进泾川>经济建设 >> 正文内容

泾川三中餐饮中心

2011年09月17日 来源:网络 点击数:

  泾川三中餐饮中心投资800万元,建筑面积3890平方米,二层框架结构,一层设置操作间、清真餐厅、教工餐厅、学生餐厅、备餐间和男女卫生间等,二层主要设置学生餐厅,可同时容纳2250名师生就餐。在每层前厅布设了灯箱、贴图、挂牌、公示栏等,后厨功能区设置了主食加工间、风味小吃加工间、烹制加工间、切配加工间、洗消间等,配有加工电蒸箱、和面机、绞肉机、馒头机、土豆去皮机、奥特曼刀削面机器人、电子高温消毒柜等先进的生产设备,餐厅设制了营养套餐窗口、牛肉拉面窗口、机器人刀削面窗口、砂锅窗口、主食花样窗口等。餐饮中心由陕西省鸿金鹏集团公司经营,该公司坚持“微利经营,稳健发展,注重长远,互惠双赢”的发展战略,推行强化管理、细化规程、量化考核、规范操作、程序化服务的“五化”管理,从原材料采购——验收入库——粗加工——精细化加工——产品售出都严格把关,确保食品安全无事故;餐厅拥有员工37人,实行准军事化的管理,推行“一米微笑”优质服务活动,通过每月评选“服务之星”来促进服务工作的开展。


版权与免责声明

1、凡注有“网行风”或“HUGO”的稿件,均为泾川网行风版权稿件,转载请注明来源为“泾川网行风”。

2、凡注明为其它来源的信息,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

娱乐视点

    分享到