张怀群著《圣地泾川》丛书等书出版

　　泾川小吃，实际是泾河流域小吃、黄河流域小吃，乃至北方小吃源头上的小吃。

　　泾川小吃又是从这个源头上流淌来的正在流淌着的小吃。是中国北方面食文化园中的老百姓的家常饭。品泾川小吃，就是品中国北方小吃。北方各地的小吃，无不与此小异而大同。泾川小吃可以作北方面食这个源与流中的经典或者品牌。是中国从古至今还很鲜活的中国北方小吃或饮食的原生态。

　　中国人赖以生存的物质品种正在变成全球化、现代化的内涵时，唯一未变的是小吃、家常饭。

　　小吃从山村的家庭走进乡镇、县城、都市，品尝小吃的方式或状态却变了，变得有点奢侈、奢糜。

　　这本书，把这一切作了记载与叙说。

　　人类赖以生存的一切物质文明是大家共同参与而造就的。惟有小吃，是山乡母亲和准山乡母亲们以个体劳动而发明、传承。以至在今天，还在辛勤制作，服务于儿女、大众。这是人类文明史上各行各业中罕见的传承形式、劳动形式。品与尝小吃，实际是在纪念山乡无数的无名的母亲，永远记着山乡无数的无名的的母亲。

　　一切习惯都在全球化，惟中国北方饮食，还是以吃面食加工的主食为主，果蔬、副食仅是点缀。

　　何时把小吃作为无限丰盛的餐桌品种中的一个元素，何时是中国现代化之日，这大概是一个钢性信号。

　　饮食习惯和饮食中的主食，关系一个大地域间民众的性格、智慧、胆识、耐力、创新能力吗？回答是肯定的，关系可谓大矣。

　　北方的90后们，已不再把面食小吃作为主食，他们的饮食习惯已南北融合，中外链接。原来估计还需100年中国北方饮食习惯才能现代化，现在看来在20年后就能实现现代化。

　　北方小吃象农民工一样，已主流式的、不卑不亢的、堂而皇之的进入都市，让一切现代人为之倾倒，毫不厌倦它的低俗，因为它最养人。

　　张怀群

　　 1979年至今出版文学作品集22部，西王母、佛教、民间信仰研究专著6部，计600万字；西王母、佛教、民间信仰等文化遗产类编著15部，计433万字；电视片（合作）21集；担任顾问、采访的电视片8集在央视国宝档案、历史频道播出。文本资料取材于《圣地泾川.西王母祖祠圣地》一书的泾川"西王母信俗"，己列入国家非物质文化遗产名录。他是国际亚细亚民俗学会会员、中国民间文艺家协会会员、中国民俗学会理事、甘肃省作家协会会员、平凉市作家协会副主席、泾川西王母民俗学会理事长、兰州大学宗教研究所教授﹙兼﹚、台湾中华道教文化研究学院教授﹙兼﹚。1997年至今任泾川县政协副主席，曾任县政协文史资料委员会主任，今日泾川报执行总编辑，现兼任平凉市政协常委、平凉市党外知识分子联谊会副会长。