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泾川县农产品市场营销存在的问题及对策建议

2015年12月18日 来源:网络 点击数:

  近年来,随着农产品生产总量的不断扩张,产品营销困境严重制约农业的发展,一些农产品“丰产不丰收”、“价贱仍卖难”的事件频频发生,使得农产品营销问题越来越突出。

  一、存在问题

  一是农业生产组织化程度低。目前,农业最基本的经营现状是千家万户分散的经营格局、随意性的种植制度、不确定的品种、数量和质量,农产品的营销主要靠经纪人建立起来的营销网络,片面将经纪人的利益放在第一位,不注重农民的切身利益,严重挫伤了农民的积极性,使农民不愿加入各类合作组织,小生产难与大市场、大流通对接。

  二是农产品营销主体发育不健全。能代表农业行业特点,代表产业利益的营销主体发育不成熟。面对竞争激烈、千变万化的市场环境,分散、弱小的农户难以克服其自身的弱点,具有进入市场、参与市场竞争的“功能性缺陷”。当前以农产品批发市场、集贸市场为主导的营销渠道体系,不能有效解决产销环节中存在的小生产与大市场的矛盾。

  三是生产者营销观念淡薄。长期受小农观念影响,一些生产者往往存在重生产、轻营销的思想,认为农产品不需要促销的传统观念十分严重,不能积极主动与市场对接,科学分析研判市场形势,盲目生产、随意销售,造成农产品营销滞后生产,农产品生产者与购买者失去平衡,产品营销渠道严重不畅。

  四是农产品科技含量不高。技术推广服务体系不健全,新技术、新成果的入户率和到位率不高,距离标准化、规范化、专业化的现代农业生产还相差很远,加之目前农村劳动力老龄化严重,接受新技术、新事物慢,生产靠老经验、老办法,也不按要求进行规范化生产、标准化分级,致使所生产的农产品品种单一,名优产品比例低,品质不高,精深加工不足。同时,由于农民质量意识不强,高毒、高残留农药的使用和农产品中的农药残留及其他有害有毒物质难以做到有效监控,无法满足日益强烈的高营养、无污染、保健化的要求。

  五是营销信息闭塞。目前,农村现有信息工程基础十分薄弱,缺乏自主控制的信息来源和营销渠道,农业生产无法针对不同市场需求实现目标性销售,给生产造成盲目性。个别农民专业合作组织不能有效发挥作用,市场引导、市场信息服务的能力不强,不能很好地为搭建起农户、企业和市场的沟通交流平台;个别行政部门不能充分履职,对市场价格、产品存量、物流服务等方面的信息公开公示不够及时,导致农民在生产规模、生产时节、销售环节上判断失误,经济效益受到损失。

  六是销售渠道不畅。农产品的主要流通形式是以多层中间商销售为主的营销渠道,形成了生产者—市场批发商—市场中间商—零售商—消费者的销售模式,从生产者到达消费者要经过多个环节。过多的渠道层次导致流通时间过长,价格差异及变化大,并且造成资源极大的浪费。渠道的交易方式大多采用现货交易,即买主现场看货,实物交易,增加了物流负担和农产品储运损耗,限制了农产品交易的时间和地域范围,使得交易效率下降。现代交易手段如网上交易、拍卖交易、期货交易方式在农村市场的普及程度还相当低。

  二、对策建议

  一是提高农业生产组织化程度。目前,家庭承包经营为主的生产方式以及生产的分散性和随意性,决定了农产品营销的艰巨性和复杂性。因此,要在农村扶持职业道德高尚、有奉献精神、专业水平强,有经营管理能力的经纪人,鼓励在坚持民办、民管、民受益的原则下,创建各类农民专业合作组织,在经济上与农民形成利益共同体,保护农民生产积性,提高农民的专业化、组织化程度,形成生产、加工、运销于一体各具特色的主体组织,引领农民闯市场。

  二是多方培育壮大营销主体。突出区域性农产品批发市场建设,合理搞好布局规划,持续完善市场基础设施配套,为农民、企业和其他经济组织进入市场搭建平台。同时,不断强化市场管理,制定市场进入规则,通过法律法规约束各市场主体的行为,以确保市场公平竞争、交易公开、公正有序。

  三是树立现代农产品市场营销观念。大多数农产品生产者比较注重农产品的生产而不是销售,较注重农产品的数量而不是质量,农产品市场营销的意识相对淡薄。随着社会的发展,市场经济体制的建立,人们渐渐开始重视产品质量和市场需求,但生产者本身对市场需求并未进行深入分析研究,也没有使消费者的需求得到充分满足。所以,农产品要想取得满意的经营效果,就应该树立以消费者的需求为中心的现代市场营销理念。

  四是加强农产品科研投入。在市场经济条件下,对农产品质量的追求,也是企业和农户自发的追求。农产品质量的提高,首先通过良种技术和其他相应技术,获得优质产品,然后通过农产品加工、包装等技术,进一步改善农产品的品质。要积极引进先进技术,集聚优势资源,加速农产品科技研发,提高产品的质量。

  五是建立信息服务平台。健全各级农业市场信息管理机构,配备专职工作人员并加大对管理人员和市场分析人员的培训。同时,政府要强化顶层设计,持续加大投入,对农民购买农产品营销和信息服务给予适当补贴。以12316服务基础为依托,广泛搭建综合服务平台,免费为农业生产经营者提供公共信息服务。培育壮大农业社会化服务组织,通过低价有偿或缴会费的方式为农民提供农产品市场动态、生产经营分析、技术咨询等服务。

  六是优化营销渠道。要建立健全完善的农产品仓储、运输、质检和信息流通渠道,根据当地农业发展情况适当扩充当地中小农贸市场的规模,充分发挥农产品集散地的作用。要建立完善的农作物质量监管体系,争取进入大型超市和餐饮业,增加市场占有率。要充分利用好现代网络技术,拓宽网络营销渠道,大力发展电子商务,切实提高农产品市场。


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