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泾川名吃地图

2009年12月18日 来源:博文 点击数:

  古人说:食色,性也。

  我比较好吃,一直标榜吃是生活中第一大事,与旅行、写作、阅读并列为人生之享受。我喜欢用吃带来的喜悦去填充生活。对食物敏感挑剔。

  吃的快感是无法言喻的,普鲁斯特在《追忆逝水年华》中有一段关于味道的回忆,回忆童年吃过的一块美味的糕点,在很多年后,另一块糕点的气味将他带回童年的记忆里,特殊的气味穿越光阴,牵引了他敏感的心。

  以前,我们看《我的名字叫金三顺》,向往的不是其中灰姑娘的爱情,而是她做的美味糕点。尤其那顶华美的婚礼蛋糕。可以看到流口水。

  在对待饮食上,我比较支持中国古中医的养生饮食,以及西方的营养健康理念。一日三餐应力主清淡,多食蔬菜水果,菜蔬以炖、蒸为上,爆炒为下,少食,忌辛辣大味,奉行环保。

  独居的第二年,想要写下一份关于小城的美食记录,与同样好吃的人分享。

  下面推荐关于泾川的美食,给同道者:

  ***中餐***

  泾水新村,五星宾馆,煲汤红牛,泾川饭店,泾川宾馆,百花大酒楼,星利园,老四川,金瑞,万鑫酒楼,百度火吧等。

  泾水新村的档次价位都比较高,主要是搞单位领导接待等。也承办私人宴会。环境优雅,服务周到。

  五星宾馆大部分时候在承办宴席。五星的饭在泾川口碑不错,味道也很好,环境不及泾水新村。我自己觉得五星的松仁玉米和牛肉是最好的。最不好的是一道炖猪蹄,太腻。

  煲汤红牛三楼带中餐,是清真的,没有尝试过。不过环境很好。

  泾川饭店和五星差不多,但味道人气稍逊于五星。

  泾川宾馆的饭菜是很不好吃的。环境也相当不符其实。

  百花虽然地方小了点,但饭菜味道还是不错的。

  星利园的菜味道很好,且分量很多。酸菜粉条尤其好吃,面炸蘑菇也不错,水煮肉片分量太多,辣味较重。另外就餐环境也不错。

  老四川的菜是泾川唯一一家比较有川菜味道的,鱼香肉丝尤其好吃。但是环境一般。且服务态度是最不好的。

  金瑞是很小的中餐店,但是菜的味道还是不错。

  万鑫的菜,味道不好,且分量很少。

  百度也带中餐炒菜,有些菜味道可以,有些菜做得很怪异。最不好喝的是汤。

  安定街那边有家川味彩芹菜馆,菜的味道很好,老板娘态度热情。店面不大。

  目前我还没有在泾川中餐店喝过一次比较好的汤。尤其青菜汤,都是味道偏重,而且加了许多影响青菜味道的东西。正宗青菜汤只需要丁点生姜丁,少许盐,几滴清油而已。

  ***火锅***

  刘一手,老树村,重庆骑龙,老四川等。

  刘一手是名副其实的,环境比较好,锅底的味道也好。是值得推荐的。二楼大玻璃窗临街,就餐环境很好。

  老树村的环境不如刘一手,不是打火的,(我个人还是比较喜欢打火的那种)。味道稍逊于刘一手。但老树村的南瓜饼是泾川最好吃的。比煲汤红牛和童家的都好吃。我会去单独要一盘南瓜饼来吃。

  重庆骑龙价位与刘一手、老树村相当,锅底味道不错,环境也可以,只是地段偏些而已。建议周末的晚上去吃,可以临窗尚夜景,能看见王母宫山下的水景、广场夜色。

  老四川的火锅是最次的,在泾川时间比较久了,不过一直没什么长进。

  ***肥牛***

  泾川目前两家,童家和煲汤红牛。我喜欢吃肥牛的感觉,小锅,比较方便。另外煲汤的营养价值也比较好。比火锅更营养健康些。

  童家开得比较早,但位置偏了点。服务态度是泾川餐饮里面最好的。味道也不错。

  煲汤红牛新近刚开起,煲汤在二楼,有大的观景窗,环境很好,吃东西比较享受,服务态度也好。四楼英皇会所,带KTV。是比较不错的消费地方。

  另外安定街有家小肥羊,可以去尝试一下。

  ***串串香***

  现在是两家:牛王阁和八旺阁

  牛王阁开得早一些,味道是不错的。但是锅底料的质量貌似不太好。

  八旺阁是新近开的,菜的分量和质量都很不错的。

  ***砂锅***

  首推老四川,我喜欢去老四川,是因为它的砂锅和鱼香肉丝。

  老四川的砂锅是泾川最好吃的,推荐香辣蹄花锅和什锦锅。

  其次是寡妇街的小香锅,特色是手工土豆粉,加了麻食,清淡,味道一般。

  刘家香饺子馆带卖砂锅、米线,味道一般。

  星鼎旁边的小巷子里,有家卖砂锅的,也不大好吃。

  ***饺子***

  我喜欢的是刘家香的。刘家香的饺子最好吃的应该是白菜大肉的,牛肉的味道怪异,香菇的太腻。

  车站附近也有一家饺子馆,据说味道也不错。

  另外泾川青年路小吃街有卖饺子的,我觉着味道还可以,只是环境差了些。

  ***羊肉泡馍***

  老刘家的羊肉味道不大明显,口味还可以,吃的人比较多。

  祥园的环境是所有羊肉泡馍店中最好的,人也比较少,(我喜欢吃饭人少点的地方)。羊肉分量也比较多,味道也好。

  老孙家的羊肉泡馍,我觉得最大特色是很有羊肉的味道,我喜欢吃味道明显的。

  马峪口的羊肉在泾川口碑也不错,但是我觉得羊肉的味道一般。

  ***麻辣烫***

  现在集中在寡妇街入口处。有十三香,吕师,久久红等。

  我觉得十三香的可以,味道不错,服务态度好,环境还行。

  另外夜市也有卖麻辣烫的,味道一般。

  ***米线***

  我觉得只有新华书店对面那一家的米线,才真正有点米线的感觉。

  ***面食***

  泾川卖面食的店面大大小小太多了。我未能一一尝试。

  炒面以前五星下边那一家不错。

  星鼎旁边巷子里的福临也不错。

  那条巷子的第一家有酥肉卖,分量很多,但味道太重。不及长武酥肉好吃。

  万鑫酒楼的炒面也比较好吃。

  以前微利的炒面也不错。

  牛肉拉面以兄弟的最为好吃。

  ***休闲西式饮品***

  百度火吧经营的种类比较多,有饮品,中餐,烧烤等。以前可以,但是现在环境不清净了,喝酒猜拳的人比较多,晚上很吵。

  以前有麦克斯,大的玻璃窗,可以喝奶茶,现在撤了,换成了蛋糕店。

  农林路新开了一家意大利冰激凌店,里边有奶茶等饮品,附带炸鸡翅等。店面比较小,但人不多,清净。冰激凌味道也不错。

  新华书店对面有家卖冰激凌奶茶的店,店面环境一般,味道不好。

  以前麦克斯的店址,现在变成了美味多蛋糕店,有卖冰激凌,味道还行。

  家福乐里边有家卖冰激凌的,附带买爆米花奶茶等,味道一般。

  寡妇街夏天的时候新开了一家烤鱿鱼店,有炒田螺卖,经营奶茶,各类烧烤,有我最喜欢的澳洲大串。还有很帅的服务生。不知道什么时候撤了。

  ***茶***

  清水茶秀。泾川比较正式一点的茶店,只经营茶水,有茶艺表演。环境优雅,临街观景,很值得推荐。

  里边的咖啡奶茶不错。

  ***熟食***

  泾川现在的熟食店集中在青年路市场口。有骨里香,九鼎香,乡巴佬。骨里香的卤蛋,炸面鱼等味道都不错的。九鼎香的鸡爪,鸡腿味道比较好。乡巴佬的鸭脖子里面灌辣油,比较不错。因为牙齿不好,我也极少吃了。

  车站对面开了家静宁烧鸡店,没有尝试过,不知味道如何。

  ***小吃***

  包子是微利的好吃,现在换了老板,改了点名,叫吴霞餐馆,包子味道大不如前。目前还未发现哪家包子味道很好的。

  擀面皮是王小凤的,在泾川比较出名的,现在已经发展到连锁了,我个人觉得一般。

  青年路夜市的灰豆汤、煎饼、八宝粥等,都是很不错的。只是卫生环境很不好。

  还有夜市的烤面筋,牛娃的味道比较好。烤馍,味道还行,不过油炸食品,少吃为好。

  桥头对面有一家卖天津烧饼的店,那儿的饼子不错,我每天早晨都去吃。另外,芙蓉宾馆下面也有家卖饼子,那儿的葱花饼味道不错。

  ***水果***

  青年路市场,桥头,超市,都有卖的。本地的水果,好吃的是葡萄和青提,青提从国庆开始,吃了差不多一个月,现在快下市了,味道很好,甘甜可口。

  六月的杏子,七月的桃子、李子,八月的西瓜,九月的核桃,十月的梨子、苹果。苹果中,最好的是红富士,如果有空的话,可以直接上飞云窑店去买,这个季节,果农在路边了摆了摊点卖苹果,也可以自己亲自下园采摘。

  ***干果***

  青年路市场口有干果炒货卖,第一家的比较好。桥头有两家卖干果炒货的,也比较不错。

  ***糕点***

  首推夜明大厦下的甜蜜蜜蛋糕房,主打老婆饼,味道不错。此外,水蜜桃馅、哈密瓜馅、草莓馅的点心也很不错。

  寡妇街入口有一家江南鲜奶蛋糕房,味道一般。中山街有一家,味道也不及甜蜜蜜的。

  上面是泾川大概食物店面,小店还有许多,需要一一尝试,再补上。因为地方比较小,许多美味食物这里还都没有发展起来。

  如果有机会到泾川,可以去品尝上述美味。


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