泾川县汭丰镇枣林子村“菜状元”的笔记本

“菜状元”名叫朱忠喜，既是菜农，还是村支书。近日，泾川县委、县政府表彰的10名2016年度蔬菜种植能手里头，他是头一个。“菜状元”到底种了多少菜？怎么种菜？效益怎样？日前，笔者来到了汭丰镇枣林子村蔬菜园区。

朱忠喜的日光温室在园区的中间位置，既不靠着公路，也不十分显眼。进入温室里，朱忠喜和妻子、儿子正在查看甜瓜苗长势，准备给地里施肥。

朱忠喜说：“甜瓜上市的时间估计在‘五一’前后，能比去年早10天，而这10天的时间，就是甜瓜赚‘大钱’的时候。去年甜瓜上市后，一斤卖到了18元，持续了整整半个月时间。这些年，村里人家家户户种甜瓜，甜瓜的市场价格也年年渐长。”

朱忠喜家只务了一个温室棚，面积仅0.6亩，去年，他家的一茬甜瓜收入了2.4万多元，芹菜以每斤1.15元批发，收入了7000多元。两项一合计，收入比他担任村支书的工资还要高很多。

“甜瓜效益这么好，你到底是怎么种的？”笔者追问。

朱忠喜走到温室走廊的墙壁前，取下来一个用线挂起来的笔记本。神秘地说：“你想知道的答案都在这个本子上。”

“你看，我是去年12月17日，农历11月19日开始育苗的，品种是天山雪玉，用基质三代、瓜子三代，当天棚里的温度是23度，夜间是6度。今年1月14日，腊月17日用的枕木。1月22日至24日，农历25日至27日，完成了整个嫁接……”

说话间，朱忠喜又把本子向前翻了几页，继续介绍：“这是去年的，前茬种的是芹菜，甜瓜品种一样，啥时间育的苗，啥时间断的根，啥时间整的地、施的肥，用了多少肥料、肥料种类，还有移栽时间、浇水时间、封口时间、大水灌溉时间、整蔓时间、吊蔓时间、滴花整蔓时间，几次叶面喷药时间、用的哪些药，这些都在上面写着呢。”

“从长远说，有了详细的生产记录，每年就有了参考依据，从今年说，我就能够准确掌握甜瓜苗的苗龄。”朱忠喜深有感触地说。原来，“菜状元”还是个蔬菜生产的记录者和观察者！

朱忠喜端起一盒用基质培育的甜瓜苗举例说：“就像这盒甜瓜苗，育苗没过月时不能动，温度还要掌控好，晚上要保证在12至20度，半夜都要起来查看苗床温度，过高了就‘独长’，过低了又‘停长’，不该长高时，就不能长得快……”

2012年双联行动开展以来，在双联帮扶单位和有关部门的支持下，枣林子村建起了新型大拱棚和温室，目前有大拱棚200座、日光温室36座。在朱忠喜的带领下，该村70%以上农户都种甜瓜，枣林子村已成为县上有名的“甜瓜村”。