泾川：精深加工，传统果蔬凭实力“出圈”

让果蔬从田间直通车间，从产品变为商品需要多久？

在泾川县中小企业孵化园里的甘肃旭翔德佳农业发展有限公司，只要两个小时就能实现。

“我们将传统果蔬种植、生产加工与科技相融合，首次在平凉地区建成了全自动烘干脱水果蔬标准化生产线和冰鲜萃取生产线，形成了以黄花菜为主、其他果蔬野菜为辅的果蔬加工、萃取、分拣、包装、销售为一体的农产品精深加工企业。年加工处理鲜菜4000余吨，加工处理干菜123万斤，产值能达到3075万元。”据该公司生产部经理吕永刚介绍，农产品精深加工向前端延伸可带动农户建设原料基地，向后端延伸可建设物流营销和服务网络，是农业高质量发展的核心和重点。“脱水果蔬恰好能最大限度减少农民损失，还能调节蔬菜生产的淡旺季节，延长产业链条，增加产品附加值。”吕永刚说。

“我们的商品主要销往澳大利亚、日本和韩国，出口率占到70%。公司采用‘种植基地+公司+合作社+贫困户’的运作模式。直接带动周边500余名贫困户就业，间接带动1000余名农户就业，人均增收2000余元。”公司总经理吕建伟表示，今年已经接到了120万吨的黄花菜订单，也将黄花菜的种植面积从周边50公里扩充到了150公里，促进了周围果蔬产业的发展，帮助农户实现了增收。“我们还将继续在‘订单种植’方面深耕，同时在种植过程中注重加强对农户的技术指导，推进标准化高效种植，提高果蔬的产量和品质。”吕建伟说。

甘肃旭翔德佳农业发展有限公司农产品精深加工生产线的成功投产是泾川县推动农产品初加工向精深加工转型升级，实现“应加工、尽加工”“宜精深、全精深”的有效探索。近年来，泾川县深入贯彻落实省市“强工业”行动部署要求，紧扣“工业主导型、农业优先型”发展类型和工业集中区总体规划，依托牛果菜农业产业优势，着力将中小企业孵化园打造为食品产业园，重点布设农产品精深加工企业，促进平凉红牛、优质苹果、设施蔬菜等产业链延链补链，全力为中小企业“牵线搭桥”。

据了解，中小企业孵化园项目于去年2月份开工，规划占地89.5亩，概算总投资1.68亿元。目前，一期工程全部建成，二期工程进展良好，已有4家企业入驻。“中小企业孵化园在今年10月底全面建成后可入驻20余户企业，吸纳1000余人就业，实现产值4亿元，创造利税1000余万元，将带动全县食品产业逐渐向规模化、标准化、产业化方向发展。”该园区相关负责人表示。