主题：湖南九日食记

    自己开车由深圳出发，经过了湖南凤凰-王村（芙蓉镇）-张家界-长沙，全程2600公里。九日中以玩与食为主。

    凤凰：第二天的中午二点才到了凤凰，拿着攻略走到了古镇北面相邻的“大使饭店”和“万木斋”，错过了吃饭时间，两家都没了什么人，因为“大使”有空调，于是选择了他。腊肉“不可不吃”，虽香但又硬又咸。有“代表性”的酸菜鱼一吃发现居然是东北式的酸菜，味道可口，但自己也会做。一种当地的野菜极似缩小版的洋葱，配上女儿喜欢的通心菜，三口人四个菜约50元。
    晚上漫步在凤凰街头，“张家界游景，用眼睛看；凤凰感受人文景观，要用心体会”。这里和丽江极似，不用去景点，晚上的人头涌涌、酒吧、许愿灯、红红的灯笼与清晨的撑船的男人、捕虾的妇人和洗衣的老者都以沱江水串联起来，显得那么自然。
   宵夜来到了沱江人家客栈，善良热情但又有些倦意的包大妈接待了我们，香菜（当地的一种野菜）爽口，血粑鸭子虽不习惯那软软的血粑而且过辣，还是吃了个干净。女儿爱吃又点了酸菜鱼，爱人与包大妈几句随意的家常勾起了老人家对丈夫的怀念（看了照相，是一位开朗、随和、无心计，一位让你对他放心的老人），于是细细的讲了些过去的故事。忧伤的老人、聆听的爱人、天真的女儿和喝着啤酒的我在沱江边上。
   第二天晚上还是因为空调的原因又来到了大使餐厅，其他菜不知为什么的想不起来，只是随意点的炒黄蟮味道很好，紫苏叶和黄蟮把菜籽油的特殊香味衬托至一个高度，这里菜籽油是主角。又是50元

    山江：来到山江感受苗族趁圩（赶集）的热闹，走进了最大的一家餐厅，但只有米粉和青菜和很不干净的卫生。老板娘瞥了一眼，很随意的招呼了我们，但相当认真的把我们的碗烫了一遍，把洗过的青菜再洗了一次。

    王村：趁过山江的圩，我们继续赶往张家界，路过了王村，这个拍芙蓉镇的地方，找到了老街里面的天下第一螺。点了第一螺、黄骨鱼、青菜和米豆腐。差不多要150元，与老板娘一长篇的舌战，将黄骨鱼换成河蚌煮豆腐，共收80元。
马上收到不尊敬老板的恶果，第一螺的味道真是不错，但河蚌煮豆腐里面最多只有一只河蚌，还被切成若干小块。米豆腐实在不合胃口。所以青菜被我们消灭的干净 ：>
但在这里吃饭还是一大享受，依着美人靠可以把猛洞河的美景细细的品味，有人说这里可以和三峡比秀。


    张家界市：早上路过凤湾大桥边上的胡师傅三下锅看着繁忙做准备的人们，想着一定有早餐而且味道一定不错，于是停车问询，回答：我们不做早餐。路上想起这家店在攻略里面有记载。
     下午又回到这里，被问怎么吃？我们只好回答不知道。精明能干年轻英俊的老板用让人信服的口气说：那我帮你们配三十元的吧。又怕小朋友嫌辣，又怕不辣味道不够正宗，特别提醒老板要微辣。结果老板笑着说：我们这里微辣就是辣。倒。
      为了正宗，为了照顾小朋友，于是加了一份炒通菜。
三下锅端过来，是用肥肠、猪肚、牛肚、羊肚、核桃肉、猪头肉做的干锅，味道相当不错，不愧为“来了不吃？白来张家界了！”
用炒过三下锅的锅和火炒出来的通菜也分外诱人，和爱人一致评其为“最好吃的通菜”。
 
      张家界景区：来到张家界的第二天我们住进了后花园的肖老师的画家协会，面对田野，视野开阔，院中种着许多树木，小凉厅，鱼池，几张桌，几把椅，品茶聊天、荡秋千、睡吊床随你喜欢。37元包吃包住，包吃是一荤一素一汤。最后一天点了一百元一只的走地鸡。味道嘛......

    长沙：晚上9点才到五里牌建军蒸菜馆 ，招牌菜都已卖完，于是点了炒青蛙、炒鱼杂和蒸南瓜。炒青蛙清爽、炒鱼杂香浓，就是油略多，蒸南瓜又粉又甜，我们一直怀疑是不是蒸红薯。
     第二天上午先去了八一街的杨裕兴面馆，老字号就是老字号，面汤里虽少不了鸡精，但透着老火煲出来的功夫，有这个打底，面变什么花样也无所谓了。
     中午又来到了建军蒸菜馆吃招牌菜，结果大失所望。槟榔芋蒸排骨一端上来我就想说，我要的是蒸排骨，不是蒸骨头。剁辣椒鱼头也是在深圳任何一地可以吃到的味道。点了我最好奇的石灰蒸蛋，结果服务大姐反问：是不是水蒸蛋？果然上来的是过老的水蒸蛋，略了点老抽。辣椒炒大白菜没有。
     真不如到杨裕兴面馆吃上一碗鸡丝面。


     因为是自驾，我居然带上了电饭锅，路程上DIY了白粥和腊肠饭，引用朋友的一句话：“无论哪家饭店，到了他的厨房，保证你吃不下饭。”一种对中国餐饮现状的一种无奈。
    （连夜赶出来的文字，可能错误较多，容我慢慢改正）

我可没有那福气，享受这世外桃园的美景、美味啊！

美食不少也，有日一定品偿