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主题:哪些相克的食物一起吃会致命

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等级:新手上路 帖子:84 积分:906 威望:0 精华:0 注册:2014/3/13 13:15:30
哪些相克的食物一起吃会致命  发帖心情 Post By:2014/3/13 14:42:38 [只看该作者]

  哪些相克的食物一起吃会致命?你知道有些食物是不能混在一起吃的,不然不但没有营养,还会适得其反,影响身体的健康,那么,你知道日常生活中哪些食物一起吃会有相克的作用,危害身体健康吗?
  萝卜与水果:两者同食,经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸,可抑制甲状腺素的形成,并阻碍甲状腺对碘的摄取,从而诱发或导致甲状腺肿。
  牛奶与果珍:牛奶中蛋白质丰富,80%以上为酷蛋白。酷蛋白在PH值低于4.6的酸性环境中会凝集、沉淀,不利于消化吸收,引起消化不良,故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料。
  海味与水果:鱼虾、藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含鞣质的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易使海味中蛋白质与鞣质结合。这种物质可刺激粘膜,形成不易消化的物质,使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
  肉类与茶:为何肉与茶类具有相克的作用呢?茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,延长粪便在肠道滞留时间,形成便秘。


 


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