主题：不同颜色的啤酒划分

　　往常接触到啤酒，榜首感官就是色泽，不一样的酿制质料和技术组合会发作不一样色泽的啤酒，啤酒的色彩首要来自麦芽。烘干绿麦芽的时分，麦芽中的氨基酸和糖分发作反响，发作出啤酒香味和色彩基体的类黑精类(melanoidins)所以，无论是一般啤酒仍是黑啤酒，其色彩都是纯天然色。

　　从啤酒的色彩分，有淡色啤酒、浓色啤酒和黑色啤酒。

　　淡色啤酒，色度为 3~14EBC
(色度计量单位)单位的啤酒为淡色啤酒。与其它啤酒对比淡色啤酒杰出酒花的香味，给人以清新适口的感受，它是各类啤酒中产值最多的一种。

　　浓色啤酒，色度为 15~40EBC
(色度计量单位)单位，酒液呈棕赤色，介于淡色啤酒与黑啤酒之间。因为该色彩给人以温暖的感受，所以对比合适较冷的时节饮用。

　　黑色啤酒，色度为 40EBC (色度计量单位)单位以上。黑色啤酒的色泽呈深棕色或黑褐色 , 酒体透明度较低。其口味浑厚 , 泡沫多而细腻。文章来源：醉品酒网***jiu.zuipin.cn/sitemap1.xml

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