香槟在平常日子中涵义着开心、欢喜与成功，每逢咱们庆祝成功或许节日的时分，都少不了香槟的身影。而要想发扬香槟最大的优势，则需从敞开方法、温度、酒杯、倒酒、品酒几点下手。

　　1、正确敞开香槟，先剥除铅封，再沿拉手将铅封剥除，或许运用专门的开酒刀。左手按着软木塞，另一只手卸下环绕的铁丝。假如放在桌子上开封软木塞，能够一手按软木塞，另一只手渐渐旋转瓶身。假如手托敞开，能够右手拿瓶，瓶底扣在虎口处，左手缓慢转变软木塞。

　　2、挑选最佳温度，香槟酒的最佳饮用温度在6度至10度之间。喝之前能够放入冰箱30分钟或许放在冰块桶里30分钟。

　　3、挑选适宜的酒杯，能够挑选细长型的酒杯，学名称作郁金香酒杯，因其口径小，所以能够保存酒香味，并且杯身较长，拿酒时不会由于手的温度而影响酒的温度，还有满足的长度令气泡上升。

　　4、合理的倒酒，开瓶之后要等气泡沉积下之后再倒酒，以酒杯的三分之二为佳，倒酒时要随时看着酒杯，避免气泡过多而溢出。

　　5、正确品酒，要统筹视觉、嗅觉、味觉三方面，拿起酒杯之后，先赏识香槟的色彩，再用嗅觉感触下酒的香气，然后渐渐的送入口中，用舌尖卷一小口酒在口腔里转变。文章来源：醉品酒网http://jiu.zuipin.cn/sitemap.xml