泾川特色美食--花花面
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视频简介
泾川花花面，真是好吃看得见。因为擀成形的面条横截面两面白、中间红，故有这个好听的名字。花花面吃到嘴里很滑爽，感觉稍有点硬，但完全能接受，细细品味，麦香中似有什么味道在撩拨。原来花花面的绝妙之处就在于藏起高粱面的涩，而让它的甜丝丝缕缕发散出来。
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泾川花花面，真是好吃看得见。因为擀成形的面条横截面两面白、中间红，故有这个好听的名字。花花面吃到嘴里很滑爽，感觉稍有点硬，但完全能接受，细细品味，麦香中似有什么味道在撩拨。原来花花面的绝妙之处就在于藏起高粱面的涩，而让它的甜丝丝缕缕发散出来。
