喜讯!泾川县宏元饸饹面东街店入选“平凉十佳饸饹面”品牌
7月16日,“平凉农商银行”杯平凉市首届饸饹面文化美食节暨平凉名优特色小吃展演活动闭幕式上,崆峒区老友记饸饹面、崆峒区金陇道饸饹面、泾川县宏元饸饹面东街店、灵台县鑫意饸饹面等10家餐饮企业荣获“平凉十佳饸饹面”品牌。
平凉十佳饸饹面品牌:
崆峒区老友记饸饹面
崆峒区金陇道饸饹面
崆峒区福辰饸饹面
灵台县鑫意饸饹面馆
四十里铺鑫鑫饸饹面馆
崆峒区白水香鑫鑫饸饹面
崇信县香香酥小吃店
广成大酒店
崆峒区红星饸饹面北门坡总店
泾川县宏元饸饹面东街店
饸饹面被誉为北方面食三绝之一,与兰州牛肉面、山西刀削面齐名。平凉饸饹面作为平凉传统特色美食,具有广泛的社会影响和消费群众基础,消费潜力巨大,有很高的品牌价值、经济价值和文化价值,是我国具有地方特色饮食的典型代表。据统计,目前平凉市共有饸饹面经营企业(门店)455家,其中专营260家,兼营195家。
据了解,为期两天的活动通过开展美食集中展示展演、宣传推广、互动交流、品鉴体验等一系列活动,深入宣传平凉特色美食文化,全面彰显本地风土人情,大力推介平凉特色美食产品,着力打造平凉特色美食品牌,切实助力消费市场提振回升、经济增长提速增量。
闭幕式上,还为获得“平凉名优特色小吃”的紫荆暖锅、愣娃油果子(馓子)、泾川蒸鸡肉等特色小吃经营者进行了授牌。
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