泾川县食品安全"红黑榜" （第五期）

为扎实推进国家食品安全示范城市创建工作，督促食品生产经营单位落实食品安全主体责任，强化守信激励和失信惩戒力度，泾川县市场监督管理局制定印发了《泾川县食品安全“红黑榜”发布制度实施方案》（以下简称方案），实施食品安全“红黑榜”发布制度，全面推进食品安全管理信用体系建设。

本期红榜单位4家，黑榜单位4家。公示如下:

本期红榜

经营单位：泾川县好润佳辰购物广场

经营地址：泾川县高平镇街道

监管单位：高平镇市场监督管理所

上榜理由：经营场所醒目位置悬挂“食品安全公示牌”，经营场所卫生干净整洁、店内布局合理，食品分类摆放规范整齐，散装食品“三防”设施齐全，散装食品标签张贴规范，所有商品都明码标价，积极参与国家食品安全示范城市创建活动。

经营单位：泾川县红河乡九年制学校师生食堂

经营地址：泾川县红河乡街道

监管单位：红河乡市场监督管理所

上榜理由：经营场所卫生干净整洁、原材料储存符合规范要求，食品分类摆放规范整齐，“三防”设施齐全，消毒设施正常运行实施到位，食品留样合格记录完整。积极参与国家食品安全示范城市创建活动。

经营单位：泾川县陇塬香饭店

经营地址：泾川县荔堡镇街道

监管单位：荔堡镇市场监督管理所

上榜理由：酒店大堂醒目位置张贴制止餐饮浪费标语，食品安全主体责任落实到位，各项制度健全，能严格按照食品相关规定开展经营活动。

经营单位：罗汉洞乡中心小学师生餐饮中心

经营地址：泾川县罗汉洞乡中心小学院内

监管单位：罗汉洞乡市场监督管理所

上榜理由：经营场所张贴制止餐饮浪费宣传画，就餐区、操作间卫生整洁，分区合理，有组织架构图，公示栏信息完整。

本期黑榜

经营单位：泾川县于德才面馆

经营地址：泾川县高平镇街道

监管单位：高平镇市场监督管理所

上榜理由：操作间环境卫生差，各类物品随意摆放，刀用具未落实“色标管理”，操作间未配备非手动开启式带盖垃圾桶，“明厨亮灶”摄像头经常断电，执法人员已进行批评教育，并督促责令整改。

经营单位：泾川县红河乡脱继文饭店

经营地址：泾川县红河乡街道

监管单位：红河乡市场监督管理所

上榜理由：操作间环境卫生差，各类物品随意摆放，食品原料没有专门的存储室，操作间未配备非手动开启式带盖垃圾桶，“明厨亮灶”摄像头安装不规范，执法人员已进行批评教育，并督促责令整改。

经营单位：泾川县陈记中餐服务店

经营地址：泾川县荔堡镇北关街

监管单位：荔堡镇市场监督管理所

上榜理由：后厨环境卫生欠整洁，餐厨剩余物未及时清理，操作间无非手动开启式带盖垃圾桶，食品相关产品存储不规范。

经营单位：泾川县金诚鑫粮油销售经销部

经营地址：泾川县罗汉洞乡街道

监管单位：罗汉洞乡市场监督管理所

上榜理由：环境卫生欠整洁，部分食品原料（食用农产品）未离墙离地10公分存放，在经营场所住宿。