泾川人有了自己的高端白酒“安定酒”

　　7月31日晚，安定酒一周岁生日慈善答谢会在广东省佛山市夏阳安定酒行举行，全球梁氏宗亲及国内各层级酒商代表900余人受邀参加此次慈善答谢会，甘肃省泾川县梁氏宗亲派代表参加。安定酒以传播古安定（甘肃泾川）文化为己任，由安定梁氏后裔广东省佛山市梁育朝先生牵头研制，贵州省仁怀市茅台镇国宝酒厂生产。

　　“安定”酒不仅取名上以甘肃泾川的古称“安定”为名，而且在此次答谢会上，在晚宴的会场主背景和入场券、门迎展牌上也特意以泾川大云寺塔、王母宫山底图。并且，富有新意的是，他们还特意在宴会厅门口提供了以泾川大云寺塔、王母宫山为背景的3D照片打印服务，让来自世界各地的梁氏宗亲能够在广州与故土的景致留影纪念。

　　据史料记载，梁姓得姓于夏阳梁国(今陕西韩城)，其中重要一脉迁徙到甘肃泾川后，逐渐形成梁姓历史上最大的一脉——安定乌氏梁氏，堂号“安定堂”。东汉时期曾经一度达到全盛，人才辈出，权倾朝野，号称“前后七封侯，三皇后，六贵人，二大将军，夫人、女食邑称君者七人，尚公主者三人，其馀卿、将、尹、校五十七人。”魏晋以后逐渐开始向我国南方各省播迁。安定梁氏在全国开枝散叶，兴旺繁荣，迄今在全球116个国家有后裔2000多万人。

　　2013年9月19日-20日，受世界梁氏宗亲总会会长梁德阳委托，世界梁氏宗亲总会名誉会长、香港威哥饮食发展集团有限公司董事长、香港梁氏宗亲总会会长梁诚威任总顾问、重庆市道森农业发展有限公司董事长、总经理梁自然任团长，世界梁氏宗亲总会名誉理事、夏阳酒行联络处处长、中国古安定历史文化研究会（筹）副主任、中国梁氏文化研究会常务理事、广东佛山市铭川自动化设备有限公司董事长梁育朝任副团长的世界梁氏宗亲总会寻根祭祖团一行21人，回甘肃省泾川县寻根。寻根祭祖团一行现场考察了泾川县玉都镇乌氏城遗址、安定古城梁家旯遗址，并在太阳墩村梁刘家社梁家古墓遗址举行了祭祖仪式，确认甘肃泾川为安定乌氏梁发祥地。

　　此后，梁育朝先生对安定故土念念不忘，2014年再次带团回泾川参访，他在做好自己的生意的同时，千方百计传播安定文化，号召世界各地的梁氏宗亲关注安定故里甘肃泾川，他和贵州省仁怀市茅台镇国宝酒厂合作，研制出了饱含思念故土泾川之情的“安定酒”，2014年7月31日正式上市销售，距今已一周年。

　　贵州茅台镇国宝酒厂创建于1818年，是一家具有近200年历史的白酒老字号品牌，发展至今，已成为集白酒专业生产、销售、服务、管理于一体的化现代化企业，通过了ISO9001-2000国际质量管理体系认证、绿色消费企业认证。该酒居中国酒业出口量之首。以专利绿色工艺“植物埋藏法”、“酒糟窖酒法”、“桑拿老熟法”三大专利技术酿造国宝系列产品酱香突出,口感细腻绵软,回味悠长, 由于国宝酒业对中国酿酒技术的巨大贡献被贵州省授予“绿色消费企业”称号。国宝酒厂的酱香型产品,选用上等原料蒸馏取酒,采用国内独一无二的植物埋藏法长期窖存,酒体在植物根系下自然发酵老熟,故酱香纯正,口感细腻,回味悠长, 空杯隔夜留香,酒体挂杯,酒液倒出时酒断丝连,被誉为“开瓶闻香茅酒在”滴酒澈地满屋香。 

　　泾川人在90年代初就在筹划自己的高端白酒，20多年后的今天，终于实现了愿望。