泾川县具备优质苹果生产要５个方面的自然条件：（１）海拔高度９００～１４００ｍ；（２）年均气温１０℃，１月中旬均温－６．９℃～－１．４℃，夏季均温２１．９℃，着色期温差１２℃以上；（３）年日照时数２３１５．４小时；（４）年降雨量５５５．３ｍｍ；（５）土层厚度１００ｍ以上。泾川县被国家划分为全国优质苹果生产优势区，并确定为全国６６个重点扶持县和全国优质苹果出口基地，同时又是畜牧养殖大县和雨养农业区，远离工业城市，环境、土壤、空气、水质没有污染源，属全国绿色、有机苹果生产的自然生态区。

泾川县生态条件与优质苹果生产条件对照表

　　泾川县生产的苹果个大、色艳、质脆、汁多、味美、酸甜可口，极耐贮藏，苹果含糖量在１６％以上，硬度在１２ｋｇ／ｃｍ２以上，属无公害绿色食品，深受广大消费者的青睐。

　　泾川县苹果与原产地苹果品质对照表