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标题:[原创]油泼面的简介及特色

1楼
bjwgbdfzyyy 发表于:2014/3/12 14:22:10
  教您油泼面怎么做,如何做油泼面才好吃

  1. 面粉加适量清水,北京白癜风医院www.baike.com/wiki/????o?????????????é£????é?¢和匀,揉匀,擀成面皮,切成面片(切成二指宽的面片)

  2. 西红柿洗净切块;

  3. 小白菜洗净待用;

  4. 鸡蛋放入碗内搅匀;

  5. 锅内放入适量植物油,炒西红柿鸡蛋,做哨子;

  6. 将面下锅,同时把小白菜下锅;

  7. 待面熟后,捞出锅,将葱切丝放在面上,然后把干辣面、盐和味精撒在葱丝上;

  8. 在铁锅中倒入适量食用油,待油热后,浇在辣面上,用筷子迅速搅匀;

  9. 浇上酱油、北京白癜风医院wanguoyiyuan.cn.hisupplier.com/醋,加入哨子,搅匀。

  油泼面的做法小贴士

  食物相克:

  番茄:西红柿忌与石榴同食。

  鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食
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